hodowla


węgorza świeżego,
żywego i wędzonego


o gospodarstwie


W naszym gospodarstwie pracuję ludzie z pasją. Hodowla węgorza europejskiego prowadzona jest w budynkach zamkniętych, bez kontaktu z zewnętrznym otoczeniem w systemie recyrkulacji wody. Dzięki temu możemy zachować optymalne warunki w zakresie temperatury i innych parametrów wody. Odizolowanie od środowiska zewnętrznego umożliwia wyeliminowanie chorób wirusowych, czy też pasożytniczych.

Wegorz

nasza oferta


Nasza firma zajmuje się hodowlą węgorza europejskiego. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom naszych klientów, wprowadziliśmy do naszej oferty również przetwórstwo węgorza surowego, sprzedając wyroby w postaci wędzonej i filetowanej.

W naszym gospodarstwie hodujemy węgorza europejskiego od narybku szklistego po rybę handlową. Węgorza europejskiego sprzedajemy jako materiał zarybieniowy oraz konsumpcyjny. Ryby konsumpcyjne mamy w postaci żywej, patroszonej, lub mrożonej.

węgorz świeży

Posiadamy przetwórnię ryb, która łączy nowoczesność z tradycją. Węgorze wędzone są u nas tradycyjnie na drzewie bukowym lub olchowym z wykorzystaniem tradycyjnych receptur. W swojej ofercie posiadamy węgorza wędzonego w całości oraz w postaci filetów.

węgorz wędzony

Firma Polski Węgorz zajmuje się również sprzedażą narybku węgorza szklistego, który przeznaczany jest na materiał do zarybień obiektów hodowlanych, wód jezior i rzek.

węgorz hodowla

galeria


kontakt


Polski Węgorz

43-211 Czarków
ul. Krótka 4a

tel. +48 503 035 251

hodowla@polskiwegorz.pl